La mejor tarta de queso de Burgos, de Cañadío ...
Triturar la galleta en la thermomix y mezclar con la mantequilla fundida hasta hacer una masa homogénea. Triturar la yema con los quesos, la miel, la leche condensada y el azúcar a velocidad 10 durante un minuto. Poner el varoma a 50 …